Calabacines con chorizo

¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa? Estos calabacines con Chorizo Palacios gratinados en la airfryer son la opción perfecta. La combinación de ingredientes saludables, como el calabacín, con el toque sabroso del chorizo, hacen de este plato una opción ideal para quienes quieren disfrutar de una comida nutritiva sin complicarse en la cocina.

ELABORACIÓN:

Comienza cortando los calabacines en rodajas finas, de aproximadamente un centímetro de grosor. Coloca las rodajas en la cesta de la airfryer y cocínalas a 200 grados durante unos 10 minutos, hasta que se doren ligeramente y estén tiernas.

Mientras se cocinan los calabacines, corta el Chorizo Especial Cocina Palacios en pequeños cuadraditos. Ponlos en un bol y mézclalos con pan rallado y queso rallado al gusto, añadiendo un toque de finas hierbas para aromatizar la mezcla.

Una vez que los calabacines estén listos, sácalos de la airfryer y cubre cada rodaja con la mezcla de chorizo, pan rallado y queso. A continuación, vuelve a colocar la bandeja en la airfryer y cocina durante otros 5 minutos a 200 grados, hasta que el chorizo se dore un poco y el queso se derrita, formando una capa deliciosa sobre los calabacines.

COMENTARIO

El calabacín es una verdura increíblemente versátil, económica y fácil de encontrar durante todo el año. Es un alimento muy bajo en calorías, pero rico en vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente opción para mantener una dieta equilibrada. Además, su sabor suave y textura ligera lo hacen ideal para combinar con ingredientes sabrosos como nuestro Chorizo Palacios, creando un plato saludable y delicioso sin sacrificar el sabor.